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揭开高端白酒涨价背后的迷雾

2019-10-13 05:39:51来源:励志吧0次阅读

  揭开高端白酒涨价背后的迷雾_酒类专题_产业经济

  贵州茅台与2009年8月打响涨价的第一炮,此后,五粮液宣布涨价%,汾酒、洋河、郎酒等品牌也纷纷跟进,几乎在同一时间宣布上调销售价格,至此,国内高端白酒揭开新一轮的“涨价潮”。除了“涨声不断”的高度一致外,高端白酒企业也出奇一致的将涨价原因归结为原材料价格上涨引发的成本压力。

  事实是否真是如此则需要我们透过现象来验证。

  以茅台、五粮液为代表的高端白酒涨价态势如火如荼演绎的时候,中低端白酒却在进行着“买一赠一”的搭售促销,酒市呈现出明显的两极分化现象,这不免引起笔者的疑惑,成本敏感度较高的低端白酒企业为何按兵不动?原材料价格上涨仅存在高端白酒及二线龙头企业?这个理由显然不具备强有力的说服力。

  2009年白酒市场进行了“税制调整”和“酒驾整顿”,对白酒企业有一定的影响,但消费税调整是针对税收征管中存在的问题,为了收紧白酒企业的避税通道,并非将企业的税负提高,所以消费税制调整也绝对不是企业加价的理由。

  那么,除此以外,又是什么原因致使高端白酒如此集中的大幅涨价呢?是市场表面的浮华还是消费者的追捧?是节日消费的需求过旺还是企业产能限制?这需要我们更加深入理性的分析,剥茧抽丝探究背后的问题。

  事实上,企业把涨价作为一种营销手段,在高端白酒竞争激烈的市场中,受利润的驱动,各类企业或以概念冲击市场,或靠文化寻求立足,或以历史突出价值,都在寻求自己的突破点,为了稳固自己的市场定位,进一步保持自己在高端细分市场的竞争优势,似乎谁的高消费人群多,谁就是消费者认定的高档酒。因此各高端企业竞相涨价,巩固自己,追逐利润。高端白酒提价是企业品牌之间的一场竞争游戏,而消费者会是最终的受害人。

  从消费人群看,高档白酒主要针对公务消费、礼品等市场,客户群相对高端,上涨上百,上千元,并不会影响这些群体购买力,反而白酒越贵越有人买,正是“买的人不喝,喝的人不买”这种“消费怪圈”造就了高端白酒借势提价的机会。这种消费特性为高端白酒涨价提供了机会和平台,高端白酒可以凭借其精美的礼盒包装和知名度,从几百元卖到几千甚至上万元,从而赚取高额利润。

  由此看来,原材料上涨和税收调整不是造成高端白酒大幅涨价的主因,实质上企业是把涨价作为营销手段,把握住并利用消费人群心理,达到牟取高额利润的目的。

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